Kochen

Meeresfrüchte-Allerlei

Ein Gericht, bei dem verschiedene Meeresfrüchte zusammen scharf geköchelt werden. Die Aromen der unterschiedlichen Meeresfrüchte vereinen sich zu einem kräftigen Geschmack, und die Schärfe regt den Appetit an. „Das ist also das Gericht, das die Fischer so loben. Anders als sein lieblos gewählter Name vermuten lässt, kann man diesen Geschmack unmöglich ein bloßes Allerlei nennen!“