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肉団子おでん — 上級 · 料理 · 煮る

肉を丸めて団子にし、さつま揚げと一緒に煮込んだスープ料理。さつま揚げの深い出汁の味が肉と調和し、あっさりとしながらさまざまな風味を感じさせてくれる。 肉と魚肉練り物をこうして一緒に食べても、まったく重たくない。むしろ体を温かく包み込んでくれて、心が落ち着くんだ。

レア度

上級

種類

料理

カテゴリ

煮る

スタック上限

0

クールタイム

5s

分解値

0

入手先

1

用途

0